comidas típicas

Cuba se extraña

Cuba se extraña, simple, sí, cierto, pero nada mejor para expresar la realidad. Adaptarse a la vida en otro país no es tan fácil, son varios los retos, distintas culturas, lejanía de los seres queridos, clima, además está el desafío de ser emigrante. Por muy lejos que nos encontremos siempre regresamos a nuestro país, aunque …

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¿Masareal o Matahambre?

¿ Recuerdas el Masarreal, «matahambre» ? La Cuba de nuestra niñez…y enseguida pensamos en la merienda escolar por excelencia, la de los recreos a media mañana cuando salíamos al patio y entre risas, juegos y carreras  degustabamos el rico masarreal, siempre dejando un poco de refresco para que «bajara» la masa compacta con mermelada de …

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